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Comté Président

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Características del queso Comté Président

Elaborado en Franche Comté en el macizo del Jura, el Comté "Le Montarlier" es un queso con sabor afrutado y una textura particularmente fundente al paladar.

Su secreto: la selección de los maestros afinadores de las bodegas "Le Montarlier".
Han reunido a lo largo del tiempo sus conocimientos, sus sensaciones, sus observaciones.

Movilizan sus 5 sentidos para desarrollar el Comté Président "Le Montarlier", buscando un queso con delicadas notas frutales, el característico sabor floral y una textura a la vez firme y fundente.

Ingredientes del queso Comté Président

Leche cruda, sal, fermentos lácticos.

Valores nutricionales medios por 100g
Valor energético (KJ) 1700
Valor energético (Kcal) 410
Grasas (g) 34
de las cuales saturadas (g) 24
Hidratos de carbono (g) Trazas vestígios
de los cuales azúcares (g) Trazas vestígios
Proteínas (g) 26
Sal (g) 1,0

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