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President | Maridaje con vinos | Sherry Pedro Ximenez & Roquefort Société
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Sherry Pedro Ximenez & Roquefort Société Président

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Descripción

Vino de color ámbar intenso; en nariz presenta un perfume explosivo de uva pasa, compota de manzana, higos secos y cítricos confitados; en boca resulta graso, dulce pero secundado por una gran acidez, que no lo hace empalagoso y le permite contrastar con el carácter graso de este queso, su aroma intenso y su típico sabor picante.