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President | Las recetas Président | Flan de zanahorias, jamón y Emmental Président

Flan de zanahorias, jamón y Emmental Président

Dificultad: Baja
Tiempo
Número Personas
Coste
Más de 30 min.
4 personas
Bajo
Flan de zanahorias, jamón y Emmental Président

Ingredientes


Preparación

Precalentar el horno a 180 °C.

Pelar las zanahorias y cortarlas en láminas.

Poner las láminas de zanahoria en una cacerola con agua salada y cocerlas hasta que queden tiernas.

Escurrirlas y batir con la batidora hasta hacer un puré. Picar muy fino el jamón y añadir el puré de zanahorias.

Batir los huevos en una fuente. Añadir la nata fresca "Crème Fraîche" Président, la mezcla de zanahorias y jamón, así como el Emmental rallado Président. Salpimentar y mezclar.

Verter la mezcla en unos moldes y hornear durante 20 minutos.

Descubre al protagonista

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